同棲中の料理が面倒くさい時は下味冷凍【レシピ例あり】

 

同棲を始めたら、毎日の料理はどうしようって悩みませんか？

正直、2人分の自炊を続けるのってものすごく疲れます。ストレスです。（料理好きな人以外）

なんで作らなあかんねん。と思いつつ外食を続けるお金もない・・・

 

そんなあなたに。

共働きでも簡単に自炊が続く方法をお伝えします！

しかもコスパ良いです。素敵。

 

簡単なので、是非パートナーの方と一緒に取り入れてみてください！

 

 

 

同棲中の料理問題は深刻

 

同棲を始めてから、家事の分担で揉めたりすることはありませんか？

料理は毎日食べるもので、身体や生活の基盤となるものです。

楽しい同棲生活の中で、『料理問題』は思っているよりも深刻なものになり得ます。

 

自炊のストレスは悲劇を招く

 

まず「自炊派」か「外食派」で分かれると思いますが、経済面を考えるとずっと外食ではなかなか大変です。

栄養も十分に摂れないでしょう。

 

しかし！！！

いざ自炊頑張る！と思っても、毎日の自炊はストレスになります。働きながらの場合はなおさらです。

自炊のストレスから仕事も集中できなかったり、何もする気力がなくなったりと、

家事のストレスは生活・幸福レベルに大きな影響を与えます。

 

疲れがとれない→喧嘩のループ

 

私自身の体験談をお話します。

節約のために自炊するぞーと意気込み、1週間分の材料を買いました。

基本的に料理は私が担当していて、企業に勤めていた時は帰ってから毎日作っていました。

 

気持ちは、栄養も取りたいし節約もしたいから、自炊頑張りたい。

でも現実は、疲れがとれずにイライラしてしまい、彼氏と些細なことで喧嘩が増えてしまいました。

 

この自炊のストレス→疲れが溜まる→イライラ→喧嘩→何もする気起きない→仕事もまともにできない

と負のループを生んでしまったのです。

 

 

平日は下味冷凍に頼るべし！

 

 

じゃあ同棲中の料理ってどうしたらいいの？って話ですよね。

 

特に料理に時間をかけたくない人へのおすすめは、下味冷凍です！！

実際に下味冷凍を活用し始めてからは、毎日の料理も圧倒的に楽になり、心の余裕が持てるようになりました。

 

下味冷凍って？

 

下味冷凍は、お肉や野菜などをジップロックに入れて味付けをし、そのまま冷凍をします。

食べる際にはフライパンで焼くだけで、簡単におかずが完成します！

 

冷凍してしまえば消費期限なども長持ちするので、まとめ買いをしてしまえば毎回食材を買いに行かずに済みます。

 

必要なものは？

 

下味冷凍をするのに必要なものは、こちらです☟

 

たったこれだけで簡単にできるので、実際に作ってみましょう！

 

 

【実例】簡単レシピ・応用レシピ

 

 

私が普段作っている中で、最も簡単な下味冷凍をご紹介します！

まず、『豚肉の生姜焼き風』です。何にでも応用できる作り方なので、是非ご覧ください。

 

用意する材料

 

（2人分）

 

作り方

 

 

以上です！簡単すぎ・・・

 

応用レシピ

 

お肉や野菜、味付けを変えれば何にでも応用可能です！

例えば、具材を鶏むね肉×大根にして、酒・醤油・みりん・砂糖を大さじ2ずつ入れれば

簡単に『鶏むね肉と大根の煮物』もできます。

 

ぶりの照り焼きなどお魚も作れるので、余ってるものやお好みの材料で試してみてください！

 

解凍方法

 

食べる時の解凍方法をご紹介します。

 

 

私は洗い物が増えないように蓋の代わりにアルミホイルで落し蓋をしています（めんどくさがり…）

基本的にはこの通りですが、もし朝に冷蔵庫へ移すのを忘れた場合は、ジップロックに入れたまま流水解凍するのがおススメです。

 

 

下味冷凍で食費の節約もできる

 

 

下味冷凍を平日のおかずにすると、食費の節約にもなります。

ポイントは1週間分の下味冷凍を簡単に考えておくことです！

本当に疲れている週や考えるのが面倒くさい時は、大体同じ材料で少し調味料を変えたりしてます(笑)

 

まとめ買いをする

 

1週間分の下味冷凍を考えることで、まとめ買いができます。

具材は容量が多い方が少しずつ安く買えたりするので、まとめ買いは節約をするうえで必須です。

1食で使う量を考えながらお肉や魚、野菜を買ってみましょう。

 

具体的な買い物例

 

実際に活用している、我が家の1週間分の買い物例をご紹介します！

 

 

これだけで簡易的に1週間分のおかずが作れちゃいます！

あとはインスタントのお味噌汁やサラダをつければ、もう完璧ですよ。

 

こちらの記事でもまとめ買いの具体例をあげているので、考えるのが面倒くさい人は参考にしてみてください！

 

 

ジップロックも大容量を買うとお得

 

「節約と言えばまとめ買い！」ということで、私はジップロックも大容量を購入しています。

下味冷凍だけでなく残り物やお弁当の冷凍にも使えるので、節約生活を初めてから大活躍しています。

 

野菜もカットしてからジップロックに入れて冷凍しておくことで、お味噌汁やちょっとしたおかずも簡単に作れます！

同棲生活で節約をしている方には大容量での購入がおススメです！

 

＼ 忙しい方はネットでも購入できます ／

 

 

せっかくの同棲生活は楽しく美味しく！

 

同棲を始めて、料理が面倒くさい・やる時間がないという方は是非下味冷凍をお試しください！！

休日にまとめ買いして、ジップロックに作っちゃえば平日がもう本当に楽になります。

 

疲れてストレスが溜まり喧嘩になるくらいなら、ちょっとくらい手抜きしてもいいんです。

 

もちろん、下味冷凍をしていても「今日は頑張ったからご褒美！」と外食を急にすることもあります（笑）

料理なんて長い人生でこれからほぼ毎日必要となるものなので、

無理をしすぎずに過ごしていきましょう☺

 

同棲生活は美味しく楽しくを目標に！

一緒に頑張りましょう～～

（おすすめの下味冷凍があれば教えてください🔍）